Logg på

Energibalansen

​​​​​​​
 

 Gjenbruk av katalogelement

For å redusere overvekt og fedme kreves det at kroppen er i energiunderskudd. I praksis betyr dette at energiinntaket fra mat og drikke må være mindre enn energiforbruket, over en lengre periode.

Energibalansen

  • Sammenliknet med en bil, så får kroppen tilført sin bensin fra mat og drikke. Energien i mat kalles ofte for kalorier. 
  • På samme måte som det er viktig at biler får tilført riktig type bensin, er det også viktig at kroppen vår får i seg riktig type bensin.
  • Vi må også passer på å fylle på passe mengde bensin. Små biler trenger mindre bensin enn store biler, på samme måte som et lite barn trenger mindre mat enn en voksen. Det er viktig å fylle opp tanken (magesekken) så den blir akkurat passe mett; ikke for mye og ikke for lite.
  • Grønnsaker og vann er eksempler på matvarer som inneholder lite kalorier, men som gir god metthetsfølelse. I teorien er det umulig å bli overvektig ved å spise bare grønnsaker og vann.
  • En sjokolade derimot, inneholder mye kalorier, men metter lite. Spiser man mye sjokolade, øker det sjansen for å utvikle overvekt eller fedme.
  • For å bruke opp energien i en gulrot trenger du ikke gjøre annet enn å stå helt i ro. Men for å bruke opp energien i en 100 grams melkesjokolade, må et barn løpe sammenhengende i 1,5-2 timer.​
  • Et barn kan få i seg for mye energi både ved å spise eller drikke mye energirike matvarer, spise for store porsjoner eller for mange måltider, slik at det totale inntaket i løpet av en dag blir for stort.
Målet med behandling av fedme er å finne riktig mengde mat og drikke for hvert enkelt individ, ved hjelp av individuelt tilpassede råd

Hva skjer med kroppen når vi spiser for mye mat?

  • Når kroppen får i seg mer energi fra mat og drikke enn den rekker å bruke opp, vil denne ekstra energien omdannes til fett og legge seg på kroppen som et ekstra lager. Dersom dette foregår over lang tid, vil kroppen etter hvert bli rundere og tyngre.
  • Dette kan gjøre det vanskeligere for barn å henge med i lek, gym og idrett. Noen opplever økte smerter i kroppen, og en del opplever at det er vanskelig å finne klær som passer.
  • Fedme hos barn øker risikoen for sykdom senere i livet. Les mer om dette her.
  • Noen barn kan spise mye mat uten å legge på seg, mens andre «tåler mindre mat». Vis forståelse for at dette kan virke urettferdig.
  • ​​​Noen barn spiser når de ikke er sultne, for eksempel når de blir trist, sint eller kjeder seg. Andre kjenner ikke forskjell på sult og det å ha lyst på noe. Da blir det fort for mye mat.​​

​​​Kostholdet har størst effekt på energibalansen​​



Kosthold og fysisk aktivitet

  • Tidligere trodde man at kosthold og fysisk aktivitet var like viktig for å redusere fedme
  • dag vet vi at det er kostholdet som har størst betydning
  • Fysisk aktivitet alene er ikke nok for å redusere et barns fedme, men det har en uvurderlig effekt på barnets generelle helse
  • Det er derfor viktig å motivere barn og unge til å være mest mulig i bevegelse
  • Vi vet at inaktivitet kan føre til overvekt og fedme, og en reduksjon i tid brukt på stillesittende aktiviteter kan ha en vesentlig betydning
  • Fysisk aktivitet ser også ut til å være viktig for å opprettholde ønsket vektutvikling over tid hos voksne
​​​​​​Det er viktig å være tydelige overfor familien at fysisk aktivitet alene ikke er nok til å redusere barnets fedme.

Ha hovedfokus på:​

  1. Mindre energi fra mat og drikke
  2. Mindre tid brukt på stillesittende aktiviteter

Hvordan redusere energiinntaket?

  • Det er ingen spesielle typer kosthold som anbefales for barn og unge med overvekt. Hovedmålet er å motivere til livsstilsendringer som på sikt vil gi en negativ energibalanse.
  • Det finnes mange ulike måter å redusere energiinntaket fra mat og drikke på, og det er viktig at familien finner en metode som fungerer for seg:
​​Tre hovedmetoder
​1. Mindre porsjonsstørrelser
​2. Velg produkter med mindre energi
​3. Unngå spising mellom måltidene

AKTUELT

Sist endret:  27. april 2018
16. mars 2016
4
Nei
Innholdsside
Energibalansen
Kosthold
  • Et energioverskudd over tid, gir økt fettlagring og vektøkning
  • For å redusere graden av overvekt, må kroppen være i energiunderskudd
  • Et energiunderskudd kan oppnås ved at inntaket av mat og drikke endres
  • Kostholdet har størst effekt på energibalansen
  • Fysisk aktivitet alene er ikke nok for å redusere et barns fedme
  • Inaktivitet kan imidlertid føre til overvekt og fedme
  • Mindre tid brukt på stillesittende aktiviteter kan ha en vesentlig betydning
Prosjektet er finansiert av samhandlingsmidler fra Helse Midt-Norge. Kostverktøyet eies av Regionalt senter for fedmeforskning og innovasjon (OBECE) ved St Olavs hospital, og vil bli oppdatert årlig. Prosjektansvarlig: Dr. med. Rønnaug Ødegård og prosjektleder: klinisk ernæringsfysiolog Tove Drilen. Kostverktøyet støttes av Helsedirektoratet og kliniske ernæringsfysiologers forening tilknyttet Forskerforbundet (KEFF).
Innlogging for redaktører