Nøkkelhullet
Nøkkelhullet skal gjøre det enklere å ta sunne valg i hverdagen, og symboliserer det smarteste matvarevalget innenfor en bestemt matvaregruppe.
- Nøkkelhullsmerket skal gjøre det enklere å finne sunn mat i butikken
- Mat med nøkkelhull symboliserer det smarteste valget innenfor en bestemt matvaregruppe
- Frivillig merkeordning
- Det kan være lurt å kjenne til matvaredeklarasjonen i tillegg
- Nøkkelhullsmerket mat kan gjøre det enklere å kontrollere vekten
- Mengden mat må likevel begrenses
- La barna være nøkkelhullsdetektiver
Fakta om nøkkelhullsmerket:
- Hensikten med nøkkelhullsmerket er å gjøre det enklere for oss å finne sunne matvarer i butikken
- Nøkkelhullet er en frivillig merkeordning som finnes i alle nordiske land
- En nøkkelhullsmerket matvare er det sunneste valget innenfor en matvarekatagori
- Sammenliknet med en tilsvarende matvaregruppe, har nøkkelhullsmerket mat:
- Mindre sukker
- Mindre salt
- Mindre fett
- Sunnere fett
- Mer fiber
Et bevisst valg av nøkkelhullsmerkede matvarer kan gjøre det enklere å kontrollere vekten, men mengden må fortsatt begrenses |
---|
Hvilke matvarer kan få nøkkelhull?
- Frukt, grønnsaker og bær
- Rent kjøtt, fisk og sjømat
- Grovt brød og grove kornprodukter
- Olje og myk margarin
- Mager melk og magre meieriprodukter
- Enkelte ferdigretter som innfrir kriteriene
La barna få bli med på butikken og være nøkkelhullsdetektiver |
---|
Matvarer som ikke kan få nøkkelhull
- Godteri, kjeks, brus, potetgull, kake, is og liknende
- Kunstig søtede matvarer
- Egg (mangler noe å sammenlikne seg med)
- Matvarer innenfor alle matvaregrupper som ikke innfrir kriterene
Begrensede mengder kunstig søtede produkter kan være et bedre alternativ enn sukkerholdige produkter for barn> 3 år med overvekt. |
---|
Eksempel 1: Frokostblanding
Ved å velge nøkkelhullsmerkede frokostblandinger, vil du unngå sukkerbombene, og enkelt finne frem til de produktene som inneholder mest fiber. |
---|
Eksempel 2: Grandiosa
Sammenlikning av næringsinnhold i pizza Grandiosa MED og UTEN nøkkelhull:
Næringsinnhold (per porsjon = 250 gram) | Grandiosa biff og løk MED NØKKELHULL | Grandiosa kjøttdeig og løk UTEN NØKKELHULL | ||
---|---|---|---|---|
Energi | 563 kcal | 548 kcal | ||
Fett | 16 g | 20 g | ||
Mettet fett | 6,8 g | 12 g | ||
Kostfiber | 6,5 g | 6,3 g | ||
Salt | 2, | 5 g |
Nøkkelhullsmerket pizza inneholder litt mindre fett og har bedre fettsammensetning, MEN har omtrent samme innhold av energi som den uten nøkkelhull. DERFOR må mengden fremdeles begrenses. |
---|
AKTUELT:
- Film: Hva er nøkkelhullet?
- Faktaark om nøkkelhullsmerket
- Oppgaver om nøkkelhullsmerket
- Nøkkelhullsbrosjyre (på flere språk)
- Nøkkelhullsforskriften
Sist endret:
torsdag 6. februar 2020