Logg på

Nøkkelhullet

​​​​​​​
 

 Gjenbruk av katalogelement

Nøkkelhullet skal gjøre det enklere å ta sunne valg i hverdagen, og symboliserer det smarteste matvarevalget innenfor en bestemt matvaregruppe.
​Fakta om nøkkelhullsmerket:

  • Hensikten med nøkkelhullsmerket er å gjøre det enklere for oss å finne sunne matvarer i butikken
  • Nøkkelhullet er en frivillig merkeordning som finnes i alle nordiske land
  • En nøkkelhullsmerket matvare er det sunneste valget innenfor en matvarekatagori
  • Sammenliknet med en tilsvarende matvaregruppe, har nøkkelhullsmerket mat:
    • Mindre sukker
    • Mindre salt
    • Mindre fett
    • Sunnere fett
    • Mer fiber
​​Et bevisst valg av nøkkelhullsmerkede matvarer kan gjøre det enklere å kontrollere vekten, men mengden må fortsatt begrenses
Hvilke matvarer kan få nøkkelhull?
  • Frukt, grønnsaker og bær
  • Rent kjøtt, fisk og sjømat
  • Grovt brød og grove kornprodukter
  • Olje og myk margarin
  • Mager melk og magre meieriprodukter
  • Enkelte ferdigretter som innfrir kriteriene


​​​La barna få bli med på butikken og være nøkkelhullsdetektiver​​

Matvarer som ikke kan få nøkkelhull
  • Godteri, kjeks, brus, potetgull, kake, is og liknende
  • Kunstig søtede matvarer
  • Egg (mangler noe å sammenlikne seg med)
  • Matvarer innenfor alle matvaregrupper som ikke innfrir kriterene


Begrensede mengder kunstig søtede produkter kan være et bedre alternativ enn sukkerholdige produkter for barn> 3 år med overvekt.​​

Eksempel 1: Frokostblanding
Honnikorn_versus havrefras_sukkerbiter_nøkkelhull.jpg 

Ved å velge nøkkelhullsmerkede frokostblandinger, vil du unngå sukkerbombene, og enkelt finne frem til de produktene som inneholder mest fiber.

Eksempel 2: Grandiosa​

grandiosa nøkkelhull.jpg grandiosa kjøttdeig og løk.jpg

Sammenlikning av næringsinnhold i pizza Grandiosa MED og UTEN nøkkelhull:

Næringsinnhold
(per porsjon = 250 gram)
Grandiosa biff og løk
MED NØKKELHULL
​Grandiosa kjøttdeig og løk​
UTEN NØKKELHULL
Energi563 kcal548 kcal
Fett​16 g​20 g
Mettet fett6,8 g12 g
Kostfiber​6,5 g6,3 g
Salt​​2,5 g


​​Nøkkelhullsmerket pizza inneholder litt mindre fett og har bedre fettsammensetning, MEN har omtrent samme innhold av energi som den uten nøkkelhull. DERFOR må mengden fremdeles begrenses.

AKTUELT:
Nøkkelhullsmerket.pngBilde 2
Sist endret:  6. februar 2020
30. mai 2016
152
Nei
Innholdsside
Nøkkelhullet
Kosthold:Type mat
  • Nøkkelhullsmerket skal gjøre det enklere å finne sunn mat i butikken
  • Mat med nøkkelhull symboliserer det smarteste valget innenfor en bestemt matvaregruppe
  • Frivillig merkeordning
  • Det kan være lurt å kjenne til matvaredeklarasjonen i tillegg
  • Nøkkelhullsmerket mat kan gjøre det enklere å kontrollere vekten
  • Mengden mat må likevel begrenses
  • La barna være nøkkelhullsdetektiver
Opphavsrett © Kostverktoyet 2020.
Kostverktøyet eies av Regionalt senter for fedmeforskning og innovasjon (ObeCe) ved St. Olavs hospital, og blir oppdatert årlig. Prosjektansvarlig: barnelege Rønnaug Ødegård, prosjektleder: klinisk ernæringsfysiolog Tove Langlo Drilen.
Innlogging for redaktører