Samtale 2
Andre samtale skal støtte familien videre i endringsprosessen, og motivere de til å gjøre de nødvendige grepene som må til. Hovedmålet er å gi en økt forståelse for hvilke kostholdsendringer som kan redusere overvekt.
Samtale 2:
- Kostholdet er avgjørende for å redusere overvekt
- Energiinntaket kan reduseres på flere måter:
- Mindre energirike matvarer
- Mindre porsjoner
- Unngå å spise mellom måltidene
- Velg nøkkelhullsmerket mat
- Se etter brødskalaen
- Les matvaredeklarasjonen
- Vann, fiber og protein gir god metthetsfølelse
- Velg vann som tørstedrikk
- Følg tallerkenmodellen
- Begrens til kosemat en dag i uken
- Aldersinndelte kostplaner
Overordnet mål:
- Fremme motivasjon og mestring
- Følge opp SMART mål fra sist. Jobbe videre med endring av levevaner.
- Sikre tilstrekkelig kunnskap om et kosthold som kan redusere overvekt:
- Fokus på smarte matvarevalg, porsjonsstørrelser og måltidsrytme
- Ta utgangspunkt i kostholdskartleggingen fra første samtale
- Hovedfokus bør være på de områdene som i størst grad vil bidra til å redusere barnets energiinntak
- Det kan hende denne biten må deles opp i flere samtaler, avhengig av familiens kunnskapsnivå og utfordringer
Kosthold ved overvekt
- Ingen strenge kostrestriksjoner
- Varing endring av levevaner
- Reduksjon i energiinntak er nødvendig. Dette kan gjøres på flere måter.
- Hovedfokus på:
- Bytt ut energirike matvarer med energifattige matvarer
- Spis mindre mengder mat
- Velg mat som metter
- Spis 3-4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider.
- Ta utgangspunkt i kostregistreringen:
- Fokuser på familiens styrker.
- Hvordan jobbe videre med utfordringene?
Hjelpeverktøy
- Nøkkelhullsmerket
- Brødskalaen
- Les varedeklarasjon
- Kostsirkelen
- Tallerkenmodellen
- Aldersinndelte kostplaner
- Kosemat en dag i uken
Sist endret:
tirsdag 14. januar 2020
